MENUS
 

La rencontre fraternelle

Hors-d’œuvres,
Crudités et trempettes,
Œufs farcis,
Fromages et raisins,
Choix de 3 salades,
Sandwichs assortis,
Dessert,
Extra : pâtisserie disponible

Prix par personne :
Groupe de 15 à 24  : $ 8.50 + tx
Groupe de 25 à 49  : $ 7.50 + tx
Groupe de 50 et plus :  $ 6.50 + tx

Aussi disponible :
Viandes froides                     $ 1.00/pers.
V. froides haute gamme      $ 1.75/pers.

Choix de salades :
Patates, macaroni, riz, rotini, césar, chou, légumes, fèves germés, carottes et raisins secs
Pour $0.50/pers :
- Épinard et amandes (ou cajous)
- Pate chinoise
- Brocoli bacon et Pois chiche

Le café et le thé ainsi que les couverts jetables sont inclus pour les groupes de 50 pers et plus.
Couverts jetables aussi disponible pour les groupes de 50 pers et moins au coût de $0.50/pers.

 




Repas chaud
(minimum de 50 personnes pour tous les repas chauds)

Suprême de poulet mariné :
Pomme de terre au four,
Riz aux légumes,
Salade verte au choix,
Dessert.
$14.95/pers. + taxes

Poulet cordon bleu :
Pomme de terre au four,
riz aux légumes,
Sauce béchamel, légumes
Salade verte au choix,
Dessert.
$14.95/pers. + taxes

Brochette de poulet mariné (8oz) :
Pomme de terre au four,
Riz aux légumes,
Salade verte au choix,
Sauce au poivre,
Dessert.
$15.95/pers. + taxes

Coq au porc :
Pomme de terre parisienne,
Légumes, sauce portobello,
Riz, salade verte au choix,
Dessert.
$16.95/pers. + taxes


Poitrine ou cuisse de poulet B-B-Q:
Pomme de terre purée
Légume chaud
Sauce B-B-Q
Salade de chou
Salade verte au choix
Dessert
Cuisse: $9.95 Poitrine: $11.95 /pers. +taxes

NOUVEAU!
CARRÉ DE PORC (2 cotes)
salade verte au choix
sauce bbq et abricot (maison)
p.de terre purée
légumes chaud
dessert
15.95 \PERS . plus taxes

NOUVEAU!
MIGNON DE GARET DE PORC
salade verte au choix
p.de terre purée
légumes chaud
dessert
15.95 \PERS . plus taxes

Boeuf et lard braisé :
« MÉCHOUI » 50 pers. et plus

Pomme de terre au four, légumes,
Sauce aux poivres,
Salade verte au choix,
Salade de chou,
Dessert.
$14.95/pers. + taxes

Brochette de Mignon de boeuf
sauce trois poivres
pomme de terre au choix
salade au choix
dessert
19.95/pers . plus tx

Mini-brochette de poulet et c ôtes levées :
Riz aux légumes,
Pomme de terre au four,
Salade verte au choix,
Dessert.
$15.95/pers. + taxes

Nouveau!!!
Médaillon de faux-filet de porc a la thaï :

Sauce thaî
Pomme de terre
(farcis en mousseline)
Légumes
Salade aux choix
Dessert.
15.95$/pers. + taxes

Repas traditionnel des Fêtes :
Ragoût de boulettes, tourtière, dinde,
Légumes et pomme de terre en purée,
Salade verte au choix, Salade de chou,
Dessert.
$13.95/pers. + taxes

LES REPAS CHAUDS INCLUENT PAINS, BEURRE, CRUDITÉS ET TREMPETTE, CAFÉ, THÉ, COUVERTS JETABLES ET VRAIS USTENSILES.

LES REPAS CHAUDS PEUVENT ÊTRE SERVIS AU COMPTOIR (BUFFET) OU AUX TABLES.

VAISSELLE DISPONIBLE SUR DEMANDE
($1.00/PERS.)

15% DE FRAIS SERA AUTOMATIQUEMENT
APPLICABLE POUR LA MANUTENTION ET LE
MONTAGE DE SALLE.

POURBOIRE À VOTRE DISCRÉTION


 

Lunch 5 à 7

Pâtés et terrines,
Mousse de homard, crevette et saumon,
Fromages fins, pains, biscuits,
Crudités et trempette,
Fruits frais.
$11.95/pers. + taxes

Buffet continental

Jambon froid, fromage en tranche,
Œufs farcis, creton, croissants, bagels,
Muffins, rôties, plateau de fruits,
Crudités et trempette,
3 choix de salade,
café, thé, jus
30 à 49 pers.  $ 9.95 + tx (livraison seulement)
50 pers. et plus $ 8.95 + tx (livraison et service)

Entrées

     Potage :                                $1.75/pers. + taxes
     Salade du chef :                  $1.75/pers. + taxes
     Salade césar :                     $1.75/pers. + taxes
     Terrine et pâté :                   $2.75/pers. + taxes
     Salade césar et pâté :        $3.50/pers. + taxes
     Fromages fins :                   $3.95/pers. + taxes
     Crêpe paysanne :               $5.95/pers. + taxes
    

Desserts

Pâtisseries françaises, gâteaux assorties, tartes maisons, salade de fruits, crêpes aux fruits

À la carte

Cubes de fromage :              $1.25/pers. + taxes
Féves aux lards :                    $2.00/pers. + taxes
Macaroni(viande) :                 $5.00/pers. + taxes
Baguettine sandwich :          $2.99/pers. + taxes
Croissant sandwich :            $2.99/pers. + taxes
Spaghetti :                                $5.00/pers. + taxes
(sauce végétarienne disponible)
Lasagne :                                 $6.50/pers. +taxes
Œufs farcis :                $4.95 la douzaine + taxes

Tourtière (9 pouces) :             $7.00
Pâté au Poulet (9 pouces) :  $ 7.00
Tarte au sucre (9 pouces) :   $7.00

Plateau de sandwiches (80 pointes) $30.00 +taxes

France, Benoît et Ghyslain

Se feront un plaisir de vous rencontrer.
Une équipe dynamique à votre service.

TÉL. : 819-985-3884
SANS FRAIS : 1-866-985-3884
FAX : 819-985-0816
COURRIEL : fintraiteur@hotmail.ca


*des frais de livraison sont applicables sur tous les repas